Alp Farur

Die Alp Farur liegt im Kanton Graubünden auf 1930 müM. Sie gehört zur Alpgenossenschaft Tschierteschen im Schanfigg.
Das Team um Senn Philipp Abt bewirtschaftet die Alp Farur mit Hirtin Marita und Zusenn Mathias.

Bestossen wird die Alp mit 84 Milchkühen und 29 Alpschweinen. Die Alpzeit dauert von Mitte Juni bis Mitte September.

Mit 60'000 Liter Milch werden rund 

• 5'400 Kg. Alpkäse
  
• 8'000 Kg. Alpbutter
• 500 Kg. Raclette
• 150 Kg. Mutschli

Philipp Abt macht jetzt Käse auf der Alp Farur

                    

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